メキシカンナイト♪

2017年9月26日 at 2:06 PM

昨日は、友達の家でメキシカンパーティしてきたよ!

海外の料理とか好きな子で、今メキシカンにハマってるんだって。「先月行ったイベントで食べたタコスが美味しすぎて!」って、いろいろアツく語ってくれた。メキシコ料理のお店にも行ったりしてるけど、最近は家で自分であれこれ作ってみるのにハマってるらしくって。深すぎる…。

他の友達と「ハマりすぎ~!」って突っ込んだよね!準備してくれてたタコスの皮は硬いのと柔らかいの、2種類があって。チキンとビーフとレタスとトマトと、あとチーズと刻み玉ねぎとパクチーと。色々置いてあるものの中から、好きなもの入れて巻いて食べるんだけど。パクチー嫌いな子が「カメムシ…」ってつぶやいてたのがうけた。カメムシ食べたことあるの?っていう(笑)

それから豆のペーストみたいな?フムスっていうディップも作ってくれてて。これをトウモロコシのチップスに付けて食べるのが、意外とおいしかったよ~!すごい簡単に作れるって言ってたから、今度教えてもらおうかなぁ。

後はすっぱ辛い味付けのピーナッツのおつまみも気に入った?唐辛子とライムと塩の入った、メキシコの調味料で和えてるんだって。「飲み物とか料理とか、やたらライム入ってる。メキシコ人、ライム好きすぎ!」って友達が言ってたよ。なんでライムなんだろ?ま、おいしければいっか♪